L’Azienda Agricola Casagori, situata a Pienza, in Toscana, è una fattoria biodinamica che si estende su 28 ettari nel parco naturale della Val d’Orcia. Fondata nel 2015, l’azienda è gestita dalla famiglia Gori e si dedica alla produzione di vini biologici, birre artigianali e altri prodotti agricoli, mantenendo un forte legame con le tradizioni contadine. La produzione comprende vini e birre, con particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto della biodiversità
Il Borgo Salumi di Siena è un’azienda situata a Monteroni d’Arbia, specializzata nella produzione artigianale di salumi tradizionali toscani. Utilizza solo suini italiani, alimentati con mangimi naturali privi di OGM, e si distingue per la lavorazione senza conservanti, garantendo prodotti di alta qualità come la Cinta Senese D.O.P. e vari tipi di pancetta e prosciutto. Il punto vendita offre un’ampia gamma di carni e salumi, mantenendo viva la tradizione enogastronomica senese