Una tradizione che si tramanda da padre in figlio nel rispetto del sapore, della qualità e della tradizione. L’Oleificio Bartolini, il 1° frantoio della campagna recanatese, nasce nel 1948 nelle valli del fiume Potenza, un territorio ancora oggi ricolmo di olivi di ottima qualità e dei famosi Sargani, grandi e forti piante che offrono il frutto più antico e saporito.
Caterina ha abbandonato gli studi universitari per assecondare il suo sogno, diventare pasticcera. Ha frequentato il corso professionale di pasticceria, all’università dei sapori di Perugia, conseguendo l’abilitazione. Dopo assunta in una pasticceria di Perugia si è presentata l’occasione della vita: acquisire la storica pasticceria Ariston in via della Pallotta. Ora il sogno continua con il suo Shop Online.